Starters

  • Prosciutto di Langhirano 24, Salame 3T, Frittatina Soufflè €14.00
  • Battuta di Manzo al Coltello, Pane Tostato e Uovo €14.00 (100gr)
    €18.00 (200gr)
  • Capriccio all'Italiana con Mozzarelle di Bufala e Pesce crudo €22.00
  • Capesante Scottate con Bisque allo Zafferano e Guanciale Croccante €16.00
  • Strudel di Funghi con Crema ai Formaggi e Spinacino €16.00

First Course

  • Moccolotto Cacio e Whisky con Guanciale e Rosmarino €12.00
  • Ravioli di Sfoglia al Caffé, Capasanta e Tartufo Nero Estivo con Salsa al Prezzemolo e Cotechino €16.00
  • Gnocchi di Patate con Bisque di Pesce in Bianco e Katsuobushi di Tonno €18.00
  • Risotto al Nebbiolo, Toma Stagionata e Miele al Tartufo €16.00
  • Marubini Cremonesi in Brodo di Terza €14.00

Main Course

  • Brasato di Cappello del Prete al Vino Rosso €16.00
  • Milanese di Nodino di Vitello fritto in Burro e Salvia €18.00
  • Salmone Panato alle Mandorle con Maionese di Alghe €18.00
  • Tentacolo di Polpo Piastrato, Patate al Forno e Salsa Caesar €18.00
  • Fagioli all'Uccelletto con Tortillas di Mais Corvino €14.00

Extra Menù Grill & co.

  • Tomahawk di Black Aberdeen Angus (800/1200gr) €6.50 all'etto
  • Presa Iberica di Patanegra (500/800gr) €11.50 all'etto
  • Rib-eye di Black Aberdeen Angus alla Griglia (200gr) €18.00
  • Stinco (650gr) Glassato al Forno con Patate e Polenta €18.00
  • Carpaccio di Manzo affumicato con Pepite di Formaggio €16.00
  • Gamberoni alla Griglia €4.00 cad
  • Impepatona di Cozze con "Puccio" al Pomodoro e Basilico €14.00
  • Tommy Burger
    (200gr di Manzo, Bacon, Provola, Cipolle Rosse Caramellate, Insalata, Pomodoro, Pane Arabo)
    €18.00
  • Polp Black Burger
    (Tentacolo di Polpo, Crema Tzaziki, Insalata, Pomodoro, Stacciatella di Burrata, Pane Nero ai Cereali)
    €18.00

Dessert€6.00

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